20:00 ❤️白美娜請你跟我這樣吃
主題:3分鐘娜娜料理「娜娜泰式海鮮綠咖喱」
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方琦下次吃流水蝦哦
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小廚師 廣宏一
娜娜泰式海鮮綠咖喱
無鹽奶油 酌量
洋蔥丁 1/3顆
綜合海鮮(蝦仁、透抽、扇貝、章魚、蛤蜊)200克
市售雞高湯 50cc
白美娜牛奶300cc
椰奶 30cc
市售綠咖喱粉一份
九層塔 20克
大辣椒1/2根
薑黃粉 適量
魚露 酌量
1.熱鍋中小火放入無鹽奶油,爆香洋蔥丁與綜合海鮮料。
2.加入雞高湯轉中大火,倒入白美娜牛奶與椰奶再加入綠咖喱粉。
3.轉中小火加入九層塔和辣椒段。
4.熄火後再加入薑黃粉與魚露。
白美娜濃縮牛乳